Alden, Baccalà Mantecato mit Oliven, 90 g


Alden, Baccalà Mantecato mit Oliven, 90 g

Artikel-Nr.: 1001106000002

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Seit den 1990-er Jahren produziert das Unternehmen Alden nach einer alten venezianischen Tradition Stockfischcreme Bakalar na bijelo (ital. Baccalà Mantecato in bianco). Die Familie Banko, die das Unternehmen Alden 1993 gegründet hat, kommt aus Padova, in der Nähe von Venedig. Seit eh und je hat man in der Familie Banko Baccalà Mantecato in bianco Zuhause hergestellt und später im eigenen Restaurant seinen Gästen als Hausspezialität angeboten. Baccalà Mantecato in bianco wird aus norwegischem Stockfisch (getrockneter Kabeljau) hergestellt. Alden produziert frisches Baccalà Mantecato in bianco ohne Zusatzstoffe sowie ein sterilisiertes, ohne Konservierungs- und Farbstoffe, ohne Additive und ohne Gluten, mehrere Monate haltbares Produkt. Neben der traditionellen Baccalà Mantecato in bianco wird das Produkt in drei weiteren Varianten als Baccalà Mantecato con olive (mit Oliven), Baccalà Mantecato con pepe (mit grünem Pfeffer) und Baccalà Mantecato con capperi (mit Kapern) angeboten.

Produktdetails
Herkunftsland: Kroatien
Herkunftsregion: Istrien
Hersteller: Alden d.o.o., Baderna
Zutaten: getrockneter und gekochter Kabeljau (Gadus morhua) 45% Sonnenblumenöl, Olivenöl, Salz und Gewürze. Kann Spuren von Milch enthalten. Ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel. 100% natürlich. Ohne Gluten
Mindestens haltbar bis: 08.02.2021 
Lagerung: Bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +2/4˚C lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.
Nettofüllmenge: 90 g

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