Danijel Kraljević vom Weingut CUJ stellt nicht nur ausgezeichnete Olivenöle in seiner eigenen Olivenmühle her, sondern auch hervorragenden Weine aus den autochthonen Rebsorten Malvasia Istriana und Teran als auch aus der internationalen Rebsorte Chardonnay. Besonderen Akzent legt der Winzer auf seine Weinberge, die sich auf unterschiedlichen Erden befinden. Istrien verfügt über drei unterschiedliche Erdsorten: die rote Erde ist am meisten im Süden und in der Mitte Istriens verbreitet während sich die schwarze und weiße Erde im Norden findet.
Produktdetails
Herkunftsland: Kroatien
Anbaugebiet: Istrien
Weinberg: Umag
Hersteller und Abfüller: CUJ, Leoni Exp.-Imp. d.o.o., Umag
Weinart: Rotwein, trocken
Rebsorte: Teran
Farbe und Geschmack: Teran von CUJ aus der Rebsorte Teran wächst auf der roten Erde auf dem Weinberg im Küstengebiet Makale. Nach 25 Tagen der Mazeration kommt der Wein in große Holzbehälter für 18 Monate. Der Wein braucht noch 6 Monate um sich in der Flasche auszuruhen. Teran von CUJ duftet nach Pfeffer, Kräutern und Waldbeeren. Durch das lange Stehen im Holz wird der Wein weich und gleichzeitig frisch im Geschmack mit dezenten Tannin Noten.
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16°
Jahrgang: 2013
Verschlussart: Naturkorken
Nettofüllmenge: 750 ml
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