Weingut Pilato liegt in der hügeligen Weingegend Vižinada. Die Gemeinde Vižinada ist für ihre bekannten Weingüter und Olivenöl-Hersteller, die auf der roten Erde anbauen, bekannt. Istrien verfügt über vier unterschiedliche Erden: die Rote ist am meisten im Süden und in der Mitte Istriens verbreitet während sich die weiße, schwarze und graue Erde im Norden findet. Das Weingut Pilato gehört zu den besten der Halbinsel Istrien. Der Winzer Eliđo (Eligio) Pilato kreiert einen der besten Malvasia Istriens. Aber auch sein Chardonnay oder die klassischen roten Rebsorten müssen den Vergleich mit jüngeren italienischen, französischen oder überseeischen Weinen nicht scheuen.
Produktdetails
Herkunftsland: Kroatien
Anbaugebiet: Istrien
Weinberg: Vižinada
Hersteller und Abfüller: Vina Pilato,Vižinada
Weinart: Weißwein, trocken
Rebsorte: Chardonnay
Farbe und Geschmack: Der trockener Weißwein aus der Rebe Chardonnay hat eine schöne grünlich-gelbe Farbe. Das Aroma ist intensiv, langanhaltend und fein mit charakteristisch tropischen Noten der Banane und des Ananas am Anfang, das langsam in ein Aroma der reifen Früchten, Mineralien und Gewürze übergeht. Geschmack ist voll, kräftig, reich und langanhaltend am Gaumen.
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 10°C
Jahrgang: 2019
Verschlussart: Naturkorken
Nettofüllmenge: 750 ml